1、注意防虫。有人认为，只要购买的是新米，就不会有昆虫。实际上，这个想法是错误的，原因是在生长过程中或原来的米袋或米桶中可能会存着虫卵，在适当的温度和湿度下会孵化成蠕虫。在这种情况下，我们可以通过几种简单的方法来预防昆虫。

1）将购买的米在阴凉通风处干燥，然后放入塑料袋中，装满，然后密封，以防止虫进入。

2）购买的米应在冰箱中放置24小时。这样，虫卵和蠕虫由于温度低而会冻死，并且在清洗米饭时很容易将它们洗掉。

3）另一种方法是用棉布包裹一些花椒，然后将它们放在大米袋或大米桶中，因为花椒的香气可以驱虫，因此虫不会留在米。

2、注意防晒。如果受潮怎么办？自然，不是扔掉，而是要去潮。有人会将米暴露在阳光下，这样做实际上会损失大米的营养，且米粒易碎味道也会变差。放回原处后更容易受潮，发霉或虫害。因此，受潮后应摊开在阴凉，干燥，通风处，让水分慢慢蒸发，米粒干透。

3、注意防潮和防热。将米存放在阴凉，干燥和通风的地方很重要，米桶不应靠在墙上。不应与高水分的食物（例如蔬菜和鱼类）一起存放，也不应将其存放在厨房中，因为厨房集烹饪，洗涤等活动于一体，不仅潮湿，且温度高，很容易使米变潮。

以上就是营养速食米储存时需注意的方面了，感谢大家的关注和支持，想了解更多内容请关注康健宝官方网站，本站会为大家分享更多好文，下期再见！