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速食米生产厂家讲解米储存时需注意的事项
编辑:内蒙古康健宝食品科技有限公司   发布时间:2022-05-28

在我国众多大米品种中,有机大米以其美味和营养价值赢得了消费者的青睐。很多家庭都认可这种有机大米天然、环保、口感好,不惜花更多的钱买。但是大米越好,越容易发霉和虫蛀,怎么办?接下来速食米生产厂家在这里给大家总结几点:

1、如何注意防虫。有些人认为,只在专卖店购买新米,就没有虫子了。事实上,这种观念是错误的。原因是有机大米可能在生长过程中随身携带了虫卵,或者虫卵藏在原来的米袋、米桶等中,在调节好的温度和湿度下,虫卵孵化成虫。在这种情况下,有一些简单易行的方法可以防虫。

1)购买的有机大米先在阴凉通风处晒干,然后放入不透气的塑料袋中,装满后密封,这样不易滋生虫子。

2)将购买的大米放入冰箱冷藏24小时,因为温度低,虫子会被冻死,洗米时很容易去除。

3)另一种偷懒的方法是用棉布包一些花椒,然后把它放在米袋或米桶里,因为花椒的香气可以驱虫,所以昆虫不会留在米里。

2、注意防晒。大米受潮怎么办?当然,不是说立马将其扔掉,而是要除潮。有的人把原来的大米晒到太阳下,实际上这么做会导致大米的营养成分流失,米粒变脆,口感变差,放回到原地后更容易受潮、发霉或虫蛀。因此,大米受潮后要摊开,在阴凉干燥通风处,让水分慢慢蒸发,米粒完全干透。

3、注意防潮耐热。我们都知道,大米更容易吸潮发黑发霉,所以要注意将大米存放在阴凉、干燥、通风的地方。大米不宜与蔬菜、鱼等高湿食品一起存放,也不宜存放在厨房里,因为厨房集做饭、刷洗等活动于一体,不仅潮,而且高温会使米饭受潮。

作为速食米生产厂家,我公司了解各种米的知识,为的就是可以制作出更好吃的速食米,为广大消费者提供更好吃的产品,大家如有需要的可随时联系。

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